Tööstuslikud toidukoorimisseadmed: tehniline spetsifikatsioon ja B2B ostja juhend
Tööstuslike köögikombainide, turustajate, keskköökide ja kaubanduslike tootmisrajatiste jaoks mõeldud tööstuslik toidukoorimisseade eemaldab tõhusalt koored kartulitelt, juurviljadelt ja valitud puuviljadelt enne lõikamist, viilutamist, kuubikuteks lõikamist, keetmist, praadimist või külmutamist.
Olenevalt tooraine omadustest ja järeltöötluse nõuetest integreerib masin abrasiivrulle, abrasiivplaate või pintslipõhiseid{0}}süsteeme. Valiku määrab rangelt naha paksus, toote geomeetria, nõutav koorimissügavus ja toote lubatud kadu.
-
Automaatne koorimismasin
See automaatne koorimismasin, mis on mõeldud toidutöötlemistehastele, keskköökidele ja tööstuslikele toitlustusettevõtetele, eemaldab nahad tõhusalt, säilitades samal ajal range kontrolli toote
-
Puuviljade koorimismasin
Avatud-raami arhitektuur ja IP65-reitinguga elektrikilbid võimaldavad kogu kambri otsest ja tõhusat madalsurvepesu.
-
Küüslaugu koorimismasin
Küüslaugu pidevaks kaubanduslikuks ja tööstuslikuks töötlemiseks mõeldud automaatne kuiva pneumaatiline küüslaugukoorimismasin kasutab kontrollitud kuiva õhuvoolu, et eemaldada eraldatud
-
Sibulakoorimismasin
Tööstuslik pneumaatiline kuivatatud sibulakoorimismasin on konstrueeritud nii, et see eemaldab värskelt või kuivatatud sibulalt kuiva kesta, kasutades suurel{0}}kiirusel suruõhku, mitte hävitavat
-
Porgandi koorimismasin
Mõeldud kaubanduslikuks ja tööstuslikuks juurviljade töötlemiseks, kus käsitsi koorimine tekitab tööjõu kitsaskoha. See süsteem eemaldab väliskestad kontrollitud mehaanilise kontakti kaudu,
-
Kartulikoorimismasin
Kartuli käsitsi koorimine põhjustab suuremahulises-toidutöötlemises suure tööjõukulu ja ebaühtlase saagikuse. See tööstuslik kartulikoorimismasin kasutab väliskesta eemaldamiseks pidevat mehaanilist
Põhilised töötlemisrakendused
Kartulid
Optimeeritud friikartulite, krõpsude ja külmutatud kartulite tootesarjade jaoks.
Juurviljad
Sobib porgandi, bataadi, taro, manioki ja peediga.
Spetsialiseeritud toode
Võimalus puhastada pindu ja sihipäraselt koorida valitud õrnade puuviljade puhul.
Tehniline konfiguratsioon ja tööpõhimõtted




1. Koorimissüsteemi valikud
Abrasiivne koorimine:Kasutab kontrollitud mehaanilist kontakti kareda pinnaga-rullide või plaatidega, et eemaldada tõhusalt kartulitelt ja kõvadelt juurviljadelt väliskest.
Pintsli koorimine:Kasutab pehmete või jäikade harjastega rullikuid, mis on mõeldud õrnaks pesemiseks, poleerimiseks või lahtiste väliskestade eemaldamiseks, minimeerides samal ajal liha eemaldamist.
Rasked{0}}abrasiivsed konfiguratsioonid:Spetsiaalselt loodud kiuliste või paksu nahaga{0}}kultuuride (nt maniokk) jaoks.
2. Läbilaskevõime ja võimsuse spetsifikatsioonid
Võimsus varieerub sõltuvalt toote sordist, suurusest, naha seisundist ja nõutavast ooteajast.
Kaubanduslikud partiiühikud:Arvestatud kiirusega 100 kg/h kuni 500 kg/h, sobib suurepäraselt restoranidesse, keskköökidesse ja keskmise -mahuga toidusarjadesse.
Tööstuslikud pidevad üksused:Arvestatud kiirusega 500 kg/h kuni üle 5000 kg/h, loodud sööda katkematuks integreerimiseks suuremahulistes-töötlemistehastes.
3. Tootlikkuse ja tootekao kontroll
Mehaaniline koorimine välistab käsitsi ettevalmistamisel levinud erinevused operaatorite vahel -operaatorite vahel Töö ajal hallatavad peamised töötlemisparameetrid hõlmavad järgmist:
- Rulli pöörlemiskiirus ja viibimisaeg.
- Abrasiivse tera suuruse valik (jäme vs peen).
- Pihustatud vee maht ja siserõhk kambris.
4. Ehitus- ja kanalisatsioonistandardid
Materjal:Raami, trumli ja kõigi konstruktsioonikomponentide jaoks on kasutatud-toidukvaliteediga roostevaba terast (SUS304 või kõrgemad spetsifikatsioonid projekti nõuete alusel).
Veemajandus:Integreeritud ülaosas olevad pihustusdüüsid loputavad eraldunud kooreid ja tärklisi pidevalt sisemiste äravoolu kogumispunktide suunas.
Sanitaarkujundus:Tööriista-vähemalt või kiirelt vabastatavad-juurdepääsupaneelid võimaldavad operaatoritel puhastada sisekambrit ja eemaldada kiiresti kogunevad jäätmed tootmispartiide vahel.
5. Hooldus- ja kulumiskomponendid
Tarbitavad kontaktelemendid on modulaarselt konstrueeritud nii, et see minimeerib teenuse seisakuid:
- Abrasiivrullikute ja harjasilindrite kiire-vahetus.
- Standardsed mehaanilised tihendid,{0}}rasked laagrid, veorihmad ja pihustusdüüsid.
Töörežiimid: partii vs. pidev
|
Funktsioon |
Partiikoorimissüsteemid |
Pideva koorimise süsteemid |
|
Sihtkasutaja |
Keskköögid, toitlustus, väikesed{0}}kuni-keskmised tehased |
Tööstuslikud toidutehased, praeliinid, laastutehased |
|
Töötsükkel |
Load fixed volume -> Run cycle ->Tühjenemine |
Katkematu etteande-, protsessi- ja tühjendusvoog |
|
Line integreerimine |
Eraldiseisev või pool{0}}integreeritud |
Täielikult integreeritud ülesvoolu seibide ja allavoolu lõikuritega |
Töötlemisliini integreerimine
Koorimismasin sobib otse automaatse või{0}}poolautomaatse töötlemise töövoogudesse:
Kartuli töötlemise liin
Raw Feed -> Washer -> Peeler -> Inspection Conveyor -> Cutter/Slicer -> Blancher ->Fritüür/sügavkülmik
Köögiviljade/juurviljade liin
Cleaning -> Peeler -> Trimming -> Dicer -> Blancher -> Dehydrator ->Pakendamine

Tehniliste kirjelduste kokkuvõte
|
Spetsifikatsiooni parameeter |
Tööstuslik standardkonfiguratsioon |
|
Seadme tüüp |
Abrasiivne / pintsliga toidukoorimismasin |
|
Toetatud tooted |
Kartul, porgand, maguskartul, taro, maniokk, punapeet |
|
Töötlemisrežiim |
Partii või pidev |
|
Läbilaskevõime |
Sõltub mudelist- (100 kg/h kuni 5,000+ kg/h) |
|
Materjali klass |
Toidu{0}}klassi roostevaba teras (SUS304) |
|
Veesüsteem |
Pidev pihustuspesu sisemise prahi äravooluga |
|
Ajamisüsteem |
Raske{0}}tööstuslik mootor, mis on sobitatud töötlemiskoormusega |
|
Elektristandardid |
Kohandatud vastavalt sihtturule (pinge/sagedus/faas) |
|
Hooldus |
Modulaarsed, vahetatavad abrasiivsed/harja kuluvad komponendid |
Tehase kvaliteedikontrolli- ja ülevaatuspunktid
Enne ekspordiks lähetamist läbivad kõik üksused range ametliku kontrollimise kontrollnimekirja:

Materjali kontrollimine
Roostevaba terase klasside ja lehtede paksuste kinnitamine tehniliste jooniste alusel.
Mõõtmete kontroll
Jalajälje mõõtmete, sisse-/väljalaskeava kõrguste ja ääriku ühenduspunktide kontrollimine.


Elektriline testimine
Isolatsioonitakistus, mootori koormusvool, hädaseiskamisreaktsioon ja juhtpaneeli juhtmestiku kontroll.
Töökatse
No-koormus- ja koormustestid, et hinnata mehaanilist tasakaalu, rullide kontsentrilisust, vibratsiooniläve, müra ja vee äravoolu kliirensit.

Kohandusvalikud B2B importijatele
Üksusi saab täielikult kohandada konkreetsete turustus- või OEM-nõuete jaoks:
Sisse-/väljalasketoru mõõtmed ja konveieri liidese kõrgused.
Kohandatud mootori ja elektrilise juhtpaneeli spetsifikatsioonid (PLC/HMI integratsioon).
Põhjalik varuosade pakend (lisaabrasiivsed rullid, rihmad, mehaanilised tihendid).
Ekspordi-klassi puidust kastid ja konteinerite laadimise paigutused.
Korduma kippuvad küsimused
Oleme Hiinas üks usaldusväärsemaid toidukoorimisseadmete tootjaid ja tarnijaid, kes on spetsialiseerunud kvaliteetse kohandatud teenuse pakkumisele. Ootame teid soojalt ostma meie tehasest kvaliteetset-toidukoorimisseadet. Hinnakonsultatsiooni saamiseks võtke meiega ühendust.
